MAngo Crepe...

salam...
skang nie dimana-mana aje orang sibuk bercerita tentang "Crepe"...Durian Crepe adalah yang sedang hangat buat masa nie..teringin benor nak membeli Durian Crepe nie..tp harganya juga bleh tahan...pergh..kalo tok satu mulut tue okay la juga kan tp kalo nak masuk banyak mulut nie susah la sket nak membelinye..

Oleh kerana hati ni terasa sangat2 nak makan crepe hasil air tangan sendiri aku gagahi juga untuk membuat crepe mango dan bukannya crepe durian coz budget tak ada buat masa ni nak membeli belah nie..kalo setakat mangga tu adalah..lagi pun setelah di buat kajian dan di semak sana sini di searxh kt google macam ane nak buat crepe ni so bahan2 sumenya ada kt umh boleh la buat tanpa perlu membazir...

Cara nak buat kulit crepe ni pon tak adalah susah sangat pon...

Bahan utuk kulit crepe :-

1cwn tepung gandum
1cwn tepung ubi
1cwn tepung custard
1cwn tepung jagung
3 biji telur
500ml susu segar
sedikt garam
1 sd teh minyak jagung
1 sd teh pewarna kuning
1 sd teh mango emulco

cara2 :-

1. satukan semua bahan2 dan kisar sebentar agar bahan2 td tidak berketul2..
2. kemudian tapis dan boleh la di masak dengan menggunakan kuali leper yang telah dioles dengan sedikit minyak masak..
3. kulit crepe tak perlu di terbalik kan...biarkan ia masak keseluruhannya..

inilah hasilnya...

bahan untuk filling :-
whiping cream - dipukul hingga kental
mangga yang di hancurkan sedikit

cara membungkus :-

1. gunakan kulit yg belakang

2. letakk whipping cream ditengah2

3. letakkan plak isi mangga td diatasnya

4. tutupkan isi mangga dengan whipping cream semula...

5. setelah dibungkus..inilah hasilnya...

tadaaa.... siap dibungkus dan sedia untuk dijual...bleh wat bisnes crepe plak pas nie..

macam ane??? senang aje kan nak buat..kos pon bleh jimat...bleh makan ramai2...sedap plak tue..
tak rugi pon kalo buat..puas rasanya bile org mkn hasil air tangan kita kan????